上海预防医学杂志编辑部投稿

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主管单位: 上海市卫生局

主办单位: 上海市预防医学会

出版部门: 《上海预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-9231

国内统一连续出版号: CN 31-1635/R

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出版周期 月刊

创刊时间 1989

出版地区 上海

订购价格 408.00

杂志荣誉 首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊

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上海预防医学杂志2009年第12期文章

某县城餐饮业餐具监测结果分析

对餐具消毒明确规定:餐(饮)具和盛放直接入口食品的容器使用前应当洗净、消毒,用后应当洗净,保持清洁[1].为了解如东县城餐饮具消毒质量,探讨影响餐饮卫生质量的原因,我们对2006-2008年辖区内餐饮业餐具抽样监测结果进行分析.......

作者：高新冬刊期： 2009- 12
某地创建文明城市前后学校食堂卫生状况调查

2005县如东县开始创建省级文明城市,2006年顺利通过考核验收.根据2005-2008年卫生监督情况,我们分析创建文明城市前后各级学校食堂内外环境卫生安全状况,为预防学校食物中毒事件的发生,保障学生用餐卫生安全,以及为今后有针对性地开展学校食堂卫生监管提供依据,现将监督结果报道如下.......

作者：葛学红；石明霞刊期： 2009- 12
上虞市中小学学生营养状况及趋势分析

学生营养状况直接影响学生的身体发育与智力发育,并对学生的身体素质及心理素质产生重要影响.为了解上虞市中小学生的营养状况特点及变化趋势,从而为学生的营养干预提供依据,现对2001-2008年上虞市中小学学生的营养状况进行分析.......

作者：何丽萍；谢凯蕾；韩丽芳刊期： 2009- 12

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