期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
点击详情 >主管单位: 上海市卫生局
主办单位: 上海市预防医学会
出版部门: 《上海预防医学杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1004-9231
国内统一连续出版号: CN 31-1635/R
邮发代号:
出版周期 月刊
创刊时间 1989
出版地区 上海
出版地区 上海
订购价格 408.00
杂志荣誉 首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
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- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
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上海铁路管区2005-2006年食品合格率评价
随着我国人民生活水平的不断提高,食品安全、食品卫生越来越受到政府和人民群众的关注.为了解我单位所管辖上海铁路地区内食品卫生的现状并回顾其纵向发展趋势,我们对2005-2006年日常监督、监测的食品卫生状况作了调查,并和1995-1996年已有资料进行比较.......
作者：李智红；孙文莉；余爱珠；熊国芬 刊期： 2007- 08
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现制现售珍珠奶茶的卫生学调查
现制现售珍珠奶茶因其制作工艺简单、食用方便和独特的口感,在饮料行业中赢得一席市场.由于投入成本不高,一般经营企业规模较小,自身管理能力较差.目前,其食品卫生行政许可审核尚无相应规范,虽然有地方标准,但经营单位的加工、销售还存在很多问题.珍珠奶茶作为直接入口的饮料食品,其产品质量至关重要.因此,小型饮料店的卫生状况应引起有关部门的高度重视[1].......
作者：赵佳；杜俊；王华博；沈静雯；董红卫；朱明洁；李军；张正龙 刊期： 2007- 08
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上海市浦东新区集体供餐企业食品从业人员知信现况调查
食物中毒的预防有赖于食品从业人员采取良好卫生行为.研究表明,食品从业人员的食品安全知识是影响食品安全行为的主要因素,而健康教育是提高从业人员卫生知识水平,树立良好卫生行为的有效措施[1].集体供餐是解决职工用餐的主要途径之一,也是食物中毒发生的高风险行业.浦东新区集体供餐单位数量多,约占全市的1/3.在2005-2006年发生的食物中毒中,集体供餐单位占50%,其中因不安全行为引起的食物中毒占85......
作者：毛志忠；郭惠媛 刊期： 2007- 08
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浙江省象山县5岁以下儿童意外伤害死亡分析
儿童意外伤害是造成我国儿童死亡的主要原因之一,已日益受到重视.现将我县2000-2005年5岁以下儿童意外死亡情况分析如下.......
作者：林素萍 刊期： 2007- 08
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上海市杨浦区民工子弟学校学生视力状况调查分析
民工子弟学校作为一种条件有限的办学形式,解决了部分外来务工子女的就学问题.近年来,政府有关部门不断加大监管力度,力求使民工子弟学校改善其硬件设施,提高学校办学者的卫生防病意识,完善学校的各项规章制度,培养学生良好的卫生习惯.杨浦区疾病预防控制中心从2002年始对民工子弟学校学生逐步开展了学生健康监测,开展蛔虫和贫血等学生常见病的普查普治,掌握了第一手资料.但是学生视力不良情况尚不得而知.掌握我区民......
作者：夏蒨 刊期： 2007- 08
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清乙汤对乙型肝炎恢复期患者调理作用的临床观察
清乙汤由柴胡、枳壳、郁金、紫草、黄芪、虎杖、白蒺藜、大黄、三七粉9味中药组成.该方是我们在积累多年治疗慢性乙型肝炎经验的基础上自拟而成,主要用于慢性乙型肝炎恢复期的调理治疗.1999-2006年,我们共观察该方对102例慢性乙型肝炎患者的治疗效果.临床结果表明,该方有明显促进慢性乙型肝炎患者康复的作用,现报道如下.......
作者：蔡家宝；王锦泉 刊期： 2007- 08
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世界心脏日主题定位和谐
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作者： 刊期： 2007- 08
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一种生物型抗菌凝胶杀菌与手部除菌效果观察
近年来,手足口病、水痘、流行性腮腺炎、急性出血性结膜炎始终位居托幼机构传染病发病率的前几位.特别是手足口病,在某些托幼机构常形成爆发.以手为媒介的接触传播,在这些疾病的发生与发展中起着重要作用.本研究选择一种对幼儿安全的生物类皮肤抗菌剂--百蒂芬皮肤抗菌凝胶,进行了实验室杀菌与现场幼儿手去细菌污染效果的观察,现将结果报道如下.......
作者：王臻；罗引珍；侯立光；沈伟 刊期： 2007- 08
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离子色谱法测定矿泉水中亚硝酸盐氮
矿泉水中亚硝酸盐氮是常检项目之一.亚硝酸盐钠和亚硝酸盐钾在食品生产过程中广泛用作防腐剂和颜色固定剂.亚硝酸盐是氮循环中的一种中间状态,存在于土壤、水体和废水中.在工业上,亚硝酸盐用来抑制工业用水的腐蚀作用.人们已经注意到亚硝酸盐在胃里可与胺类和酰类化合物生成致癌性很强的亚硝胺化合物.......
作者：许浩 刊期： 2007- 08
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