上海预防医学杂志编辑部投稿

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主管单位: 上海市卫生局

主办单位: 上海市预防医学会

出版部门: 《上海预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-9231

国内统一连续出版号: CN 31-1635/R

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出版周期 月刊

创刊时间 1989

出版地区 上海

订购价格 408.00

杂志荣誉 首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊

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上海预防医学杂志2003年第8期文章

学校食堂食品卫生量化等级管理模式初探

[目的]探讨学校食堂食品卫生量化等级管理模式,为加强学校食堂食品卫生管理提供依据.[方法]对77所中、小学校食堂2002、2003年的监督检查频次、量化评分项目、评分结果以及环节采样、食物中毒发生情况进行比较分析.[结果]实行量化等级管理后,按等级确定监管频次,学校食堂自身管理水平、量化指标合格率、环节采样合格率均有显著提高,食物中毒事故有所减少.[结论]量化等级管理变常规监督为科学监督,把政府监......

作者：王清清；沈元春刊期： 2003- 08
找准方向准确定位努力开拓疾病预防控制工作新局面

2001年底,根据国家、省、市关于卫生监督防病体制改革的精神,无锡市在撤并无锡市卫生防疫站等5家市级防病专业机构的基础上,重新组建了无锡市疾病预防控制中心和无锡市卫生局卫生监督所两家独立的卫生机构.经过一年来的正式运作,初步探索出一条比较适合本地情况的疾病预防控制工作路子.......

作者：张敬平；朱小予；杜雪奇刊期： 2003- 08
21世纪疾病预防控制中心如何开创新局面

认真贯彻落实、国务院等文件精神,全国疾病控制体制改革已全面启动.......

作者：刘景一；张红叶；王书军刊期： 2003- 08

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