期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2002年第06期

一起毒瓜子事件行政处罚后的思考

马均祥;施南峰

关键词:子事件, 甘草瓜子, 卫生监督所, 食品, 石油化工公司, 石蜡, 生产加工, 宁波市, 公共, 包装用, 检测报告, 成品, 子过程, 西瓜子, 矿物油, 不粘手, 贮藏, 中国, 阳性, 石化
摘要:1案情简介2000年12月21日,市公共卫生监督所会同宁波市公共卫生监督所在突击检查时发现,宁波健健食品有限公司在2000年6月~12月21日期间,为了使其生产的甘草西瓜子外表光泽,不粘手,不易受潮,在加工甘草瓜子过程中添加食品包装用石蜡(中国石化大连石油化工公司生产).共生产加工甘草瓜子158 450.29kg,已出售8.8万余kg.在该公司食品仓库内查实成品甘草瓜子69 960kg,石蜡贮藏间发现食品包装用石蜡550kg,当即封存,并经宁波市公共卫生监督所对4种不同包装的成品甘草瓜子抽检,结果产品检测报告为矿物油阳性.