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上海预防医学杂志

本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及　与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。

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杂志名称：上海预防医学杂志
主管单位：上海市卫生局
主办单位：上海市预防医学会
国际刊号：1004-9231
国内刊号：31-1635/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏

上海预防医学杂志2003年第11期

一起副溶血性弧菌污染食物引起食物中毒报告

吴凯；杨兰萍；姚宗蓓；戚洁萍

关键词：副溶血性弧菌, 污染, 食物中毒, 流行病学调查, 临床症状, 盒饭, 调查情况, 中毒者, 实验室, 病原学, 中学, 证明, 生食, 鉴定, 报告, 案例

摘要：2001年9月新学期刚开始,我区某中学发生了一起学生食用了同一盒饭后引起食物中毒的案例.经流行病学调查和中毒者的临床症状及实验室的病原学鉴定,证明该起食物中毒为副溶血性弧菌污染盒饭所致,现将调查情况报告如下.

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