期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

首页>上海预防医学杂志
  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2003年第07期

钙离子选择性电极测定奶粉中钙的方法探讨

沈静薇

关键词:钙离子选择性电极, 选择性系数, 电极电位
摘要:[目的]探索用钙离子选择性电极测定奶粉中钙含量方法的可行性. [方法]摸索钙离子选择性电极测定奶粉中钙的实验条件和干扰物对测定结果的影响. [结果]经准确度和精密度测试,相对误差为-3.28%~4.10%,相对标准差为2 6%. [结论]该法用于奶粉中钙测定是可行的,不仅简化了操作程序而且也缩短了检测时间.