期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2003年第01期

沙门菌属性食物中毒及其预防

谢晓东;宋伟民

关键词:沙门菌, 属性, 食物中毒, 预防, 卫生监督部门, 人民群众, 健康危害
摘要:食物中毒屡见报道,给广大人民群众造成健康危害,食物中毒的产生原因和如何预防一直为卫生监督部门和广大人民所关心.