期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
扬州市1998～2003年细菌性食物中毒实验室诊断结果分析
徐勤；巢国祥；朱炳炎；马锋
关键词：扬州市, 细菌性食物中毒, 实验室诊断, 流行病学调查, 食物中毒事件, 病人, 中毒样品, 中毒表现, 症状分析, 现场, 事故发生, 实验诊断, 身体健康, 人员, 呕吐物, 结果分析, 有价值, 易发性, 潜伏期, 普遍性
摘要：细菌性食物中毒[1]多发生于夏秋季节,具易发性和普遍性,常常造成群发性的腹泻、呕吐等伤害,给人们的身体健康造成了一定危害.判断是否为细菌性食物中毒的依据主要包括流行病学调查,病人的潜伏期和特有的中毒表现以及实验室诊断,而实验室诊断是为确定中毒病因而进行.自1998年起到2003年底6年间,扬州市共发生41起细菌性食物中毒事件.每起食物中毒事故发生后,实验室人员及时赶往现场,尽可能地采集到有价值的第一手资料:疑似中毒样品(如食剩食品)、病人的呕吐物及排泄物以及相关的用具、相关人员的肛拭,并结合现场的流行病学及病人症状分析,确定可疑病原菌,为实验室快速、准确的诊断提供了基础.现将实验诊断结果分析总结如下:
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