期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
市售牛肉中检出不产毒肠出血性大肠埃希菌O157:H7
陈军；朱群
关键词：牛肉, 产毒, 肠出血性, 血小板减少性紫癜, 肠炎, 大肠埃希菌, 食物传播, 美国, 家禽家畜, 致病菌, 血栓性, 血清型, 上海市, 溶血性, 加拿大, 黄浦区, 病原菌, 宿主, 死亡, 肉类
摘要：肠出血性大肠埃希菌(EHEC)因其引起出血性肠炎而得名,O157:H7是主要的血清型之一.O157:H7是一种较新的致病菌,除出血性肠炎外还能引起溶血性尿毒综合征(HUS)、血栓性血小板减少性紫癜(TTP),甚至死亡[1].该菌主要通过食物传播,动物是其主要的宿主.自1982年首次在美国爆发的出血性肠炎(HC)中分离到病原菌以来,在北欧、日本、加拿大、美国等地发生过多次流行,我国于1986年首次发现O157:H7感染患者.我们于2003年在对上海市黄浦区市售家禽家畜肉类的O157:H7监测中分离到该菌.
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