期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2005年第05期

33起食物中毒督查情况分析

吕抒弋

关键词:食物中毒事件, 食物中毒报告, 责任追究, 责任单位, 行政处罚, 监督检查, 监管质量, 工作规范, 督查制度, 调查处理, 预防, 验证, 审核, 年检, 控制
摘要:本市从2002年起实行食物中毒督查制度,对每起食物中毒事件的责任单位,从审核发证、年检验证、日常监督检查、行政处罚,到食物中毒发生后进行的食物中毒报告、调查、控制和肇事单位责任追究等多方面,按照有关工作规范进行检查.通过督查,发现问题,提高监管质量,规范中毒事件调查处理,达到预防食物中毒目的.