期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
一起雷氏普罗威登斯菌引起的食物中毒调查
章根华
关键词：雷氏, 现场流行病学调查, 食物中毒事件, 卫生监督所, 控制中心, 疾病预防, 调查结果, 报告, 实验室, 潜伏期, 宁海县, 餐饮部, 验证, 污染, 呕吐, 顾客, 腹泻, 发病, 恶心, 城区
摘要：2004年7月17日下午3时,宁海县疾病预防控制中心接到县卫生监督所报告,称在城区某宾馆餐饮部就餐的顾客发生食物中毒事件,5人就餐全部发病,均以恶心、呕吐(2～4次)为主,其中1人出现轻度腹泻.平均潜伏期为4.5 h.经现场流行病学调查和实验室检验证实,这是一起由雷氏普罗威登斯菌污染食物所引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.
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