期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海市流通领域预包装食品标签状况调查及对策
陈秋玉；吴阳军
关键词：流通领域, 预包装食品, 标签
摘要：[目的] 了解上海市流通领域预包装食品标签现状,分析存在的问题,明确监管的方向.[方法] 用简单随机抽样方法选取1家区域内超市(大卖场),对卖场内预包装食品整群抽样.于2007年1-5月间对预包装食品标签进行拍照,照片全部输入电脑并使用SPSS 11.5软件进行统计分析.[结果] 预包装食品标签总合格率为83.7%.其中预包装普通食品标签的合格率高,为91.4%,预包装饮料酒标签合格率为84.4%,预包装特殊膳食用食品和预包装保健食品标签合格率稍低,分别为9.0%和15.8%.[结论] 上海市流通领域预包装食品标签的监督管理总体上是规范的,但对于预包装特殊膳食用食品和预包装保健食品标签的监管尚待加强.
友情链接