期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2009年第02期

农村办酒户食品安全现状与对策

顾宏亮;范子纲;夏庆丰;丁永根

关键词:农村, 食品安全, 时代发展, 传统习俗, 民间性, 临时性, 分散性, 特点, 内涵, 酒席, 家庭
摘要:现农村,随着时代的进步,许多传统习俗在时代发展的大潮下正在悄然改变,家庭因婚丧喜事等自办酒席的内涵也在变化,但其临时性、分散性和民间性的特点依然保留.