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上海预防医学杂志

本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及　与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。

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杂志名称：上海预防医学杂志
主管单位：上海市卫生局
主办单位：上海市预防医学会
国际刊号：1004-9231
国内刊号：31-1635/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏

上海预防医学杂志2010年第05期

冷凝回流消解-原子荧光光谱法测定枸杞中汞

姜丽华；翁少梅；陈洁

关键词：冷凝回流, 微波消解法, 原子荧光光谱法, 光谱法测定, 枸杞, 高压消解法, 极低浓度, 操作要求, 危害, 食品, 人体, 结果, 剂量, 毒性, 成本

摘要：汞的毒性很大,即使极低浓度的汞都会对人体造成不同程度的危害.测定食品中汞的第一法为原子荧光光谱法,主要有高压消解法和微波消解法[1],虽然能达到较准确的结果,但其操作要求高,所用试剂量大,成本较高[2].

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