期刊简介

上海预防医学杂志

本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及　与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。

往期目录

首页>上海预防医学杂志

杂志名称：上海预防医学杂志
主管单位：上海市卫生局
主办单位：上海市预防医学会
国际刊号：1004-9231
国内刊号：31-1635/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏

上海预防医学杂志2011年第04期

监测食品中检出姆瓦林沙门菌一株

苏靖华；王闻卿；傅慧琴

关键词：监测, 食品, 鼠伤寒沙门菌, 食源性疾病, 肠炎沙门菌, 食物中毒, 检测过程, 血清型, 中心, 肠道, 病原, 案例

摘要：沙门菌是常见的肠道传染病原之一,每年在国内引起的食物中毒和食源性疾病案例一直位居前3位[1].本中心多年来开展沙门菌监测,检出的多为常见血清型,如鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等.2010年7月我们从食品中检出1株姆瓦林沙门菌,为OA-I群以外O(X)群沙门菌.现将检测过程报道如下.

投审稿中心

动态资讯

友情链接