期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
某企业员工营养知识、态度、行为调查
顾梅蓉；郑晶泉；邹淑蓉；陈隽；黄云彪
关键词：企业员工, 营养知识, 态度, 干预研究, 膳食营养状况, 慢性非传染性疾病, 居民营养, 中青年人群, 在职员工, 饮食健康, 学校学生, 性病预防, 膳食结构, 人口比例, 工作场所, 风险增加, 调查数据, 高血脂, 高血压, 高血糖
摘要：2002年全国营养调查数据显示,中国居民营养状况虽有较大改善,但膳食结构仍不尽合理,高血糖、高血脂、高血压等慢性非传染性疾病的发生风险增加[1].近年来我国居民营养干预研究多针对社区老年退休居民及学校学生,针对占人口比例很大的中青年人群即在职员工的营养干预研究则很少.国外较多开展以工作场所为渠道的员工饮食健康干预研究,这些干预研究对干预人群膳食营养状况的改善、肥胖控制及慢性病预防都起到了积极作用[2-4].
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