期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海市闵行区糖尿病患者膳食与营养状况调查
刘奕男；汤红梅；方红；曹莉莉；严玉洁；王伟杰
关键词：2型糖尿病, 膳食, 营养
摘要：[目的] 通过对上海市闵行区糖尿病患者的膳食与营养状况调查,找出糖尿病患者营养状况存在问题,探讨解决措施. [方法] 从本区糖尿病管理数据库中,按1％比例抽样,对373例样本采用72 h膳食回顾法调查3d的膳食情况,并进行血糖、糖化血红蛋白、血脂等检测.数据录入“营养之星专家系统”软件进行分析. [结果]46.11％的调查对象能量摄入不足,钙、锌、铜、维生素B1、B2、膳食纤维等营养素平均摄入量低于推荐量,41.29％和43.16％的调查对象蛋白质和脂肪摄入超标.49.60％的调查对象体重超重或肥胖,糖化血红蛋白和三酰甘油控制率为55.23％和56.84％. [结论] 本区2型糖尿病患者膳食结构不合理,能量和营养素摄入不能达到糖尿病饮食治疗的要求,血糖、血脂不达标率高,需要加强对糖尿病患者饮食治疗的健康宣教和干预.
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