期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
一起由普通2型变形杆菌引起的食物中毒分析
刘春桃
关键词：变形杆菌, 食物中毒事件, 现场流行病学调查, 大丰市, 发病, 罹患率, 服务员, 症状, 头痛, 人员, 腹泻, 腹痛, 发热, 恶心, 餐厅
摘要：2011年8月26日大丰市大中镇发生了一起食物中毒事件,现将结果报道如下.1 流行病学调查1.1现场流行病学调查2011年8月25日22时,大丰市某餐厅11名服务员下班后,与其他2人来到另一家家常菜馆吃夜宵,8月26日上午6时,林某首先发病,其他一起就餐的人员陆续出现恶心、腹痛、腹泻、头痛和轻微的发热等症状,至26日13时已有11人发病,罹患率达84.6％.
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