期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2013年第01期

宁海县市售预包装食品微生物污染水平分析

童海宝;俞旭辉;袁海红

关键词:宁海县, 包装食品, 微生物污染, 食品安全问题, 微生物检测, 食品微生物, 污染水平, 生活水平, 预包装, 批次, 定量, 报告
摘要:随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的重视.为了解宁海县市售定量预包装食品微生物污染水平,我们于2010年5月-2011年12月对本县657批次食品进行了微生物检测,现将结果报告如下.