期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
食品微生物的检测能力验证
舒鹃娟；张伟冲；袁峰；成开雨
关键词：食品微生物, 中心实验室, 能力验证, 疾病预防控制, 检验检疫局, 质量控制, 验证计划, 经验教训, 检测能力, 改进措施, 闸北区, 上海市, 评价参, 出入境, 准则, 识别, 启动, 评定, 辽宁, 活动
摘要：能力验证（ proficiency testing ）即利用实验室间比对，按照预先制定的准则评价参加者的能力［1］。通过能力验证能够评定实验室从事特定检测或测量的能力，识别实验室存在的问题并启动改进措施，提高实验室的检测能力等。因此，参加能力验证活动对实验室质量控制有着非常重要的意义。上海市闸北区疾病预防控制中心实验室已连续多年参加辽宁出入境检验检疫局食品微生物能力验证计划，现将从中收获的一些经验教训介绍如下，供同行参考。
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