期刊简介

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2015年第12期

上海市徐汇区582名居民膳食与健康状况调查

张成钢;李申生;崔子祎;乔嘉麟;唐焱

关键词:上海市, 徐汇区, 社区居民, 膳食结构, 饮食习惯, 死亡人数, 健康状况调查, 国民营养, 居民生活水平, 不同年龄段, 营养知识, 营养调查, 生活方式, 慢性疾病, 发达国家, 知晓率, 糖尿病, 慢性病, 患病率, 高血压
摘要:近年来,随着我国居民生活水平的提高,其膳食结构及生活方式也发生了相应的改变,与之相关的慢性疾病如高血压、糖尿病、肥胖等的患病率也逐渐升高.据统计,在我国每年约有257万人死于饮食相关的慢性病,约占总死亡人数的41.6%,预计到2025年将上升到763万人(占总死亡人数的52.0%),这将给家庭、社会和国家造成沉重的负担.目前多数发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查以改善国民营养和健康.我国也分别于1959年、1982年、1992年和2002年分别进行过四次全国营养调查,但查阅文献发现与上海市社区居民的膳食结构与饮食习惯相关的报道较少.我们对上海市徐汇区社区居民的膳食结构和健康状况进行了调查,旨在了解不同年龄段居民营养知识的知晓率、饮食习惯及其对于改善膳食的相关态度,从而为指导社区居民建立正确的膳食结构和习惯提供依据.