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上海预防医学杂志

本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及　与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。

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杂志名称：上海预防医学杂志
主管单位：上海市卫生局
主办单位：上海市预防医学会
国际刊号：1004-9231
国内刊号：31-1635/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏

上海预防医学杂志2015年第09期

氢化物发生冷原子荧光法测定虾粉中的汞

刘兰侠；张燕；钱杰峰；杨凯

关键词：氢化物发生, 冷原子荧光法, 测定, 虾粉, 污染物, 世界卫生组织, 生物富集性, 鱼虾, 水体, 环境, 食物链, 迁移性, 富集量, 虾体, 毒性

摘要：汞以其极高的毒性、易迁移性、影响的持久性和高度的生物富集性,而成为目前全球引人关注的环境污染物之一[1]. 世界卫生组织将汞列为首要考虑的环境污染物. 水体中的汞可通过食物链在鱼虾体中富集,富集量随时间的延长而增加,鱼虾能蓄积在水体中的汞达数十万倍以上至几十万倍[2].

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