期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
四城市学龄儿童放学后零食消费行为调查
吴岷；王质蕙；殷芳媛；郭俊斐；何更生；何永频
关键词：学龄儿童, 零食, 消费行为
摘要：目的：了解四城市放学后学龄儿童零食行为现状，为指导儿童合理消费零食提供依据。方法采用整群抽样方法，从北京、上海、成都和宜昌各抽取2所小学的全体学生共4218名，对其放学后的零食行为进行问卷调查。结果学龄儿童放学后吃零食率男孩为93．6％，女孩为95．6％，女孩明显高于男孩（χ2＝8．647， P ＝0．003）。独生子女与非独生子女放学后吃零食率的差别有统计学意义（χ2＝575．190，P＝0．000）。随着家庭月收入的增加，儿童吃零食率有上升趋势，月收入超过15000元家庭儿童的吃零食率高于家庭月收入为8001～15000元者（χ2＝74．703，P＝0．000）。常吃的零食为薯类及膨化食品（83．3％），豆类及其制品（83．0％），蔬菜水果（78．4％），肉类、海产品和蛋类（76．2％）。选择零食的依据主要包括口味（38．2％）、外包装（29．7％）、食品安全（28．1％）与营养（23．6％）。不同性别、年龄段学龄儿童放学后零食消费时间有差别。零食来源主要是家人准备（81．4％）和自己购买（16．1％）。结论放学后学龄儿童的零食行为仍存在一定问题，有待引导和改善。
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