期刊简介

       本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合,普及 与提高兼顾的办刊物色,集预防、医疗、保健、康复于一体。                

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  • 杂志名称:上海预防医学杂志
  • 主管单位:上海市卫生局
  • 主办单位:上海市预防医学会
  • 国际刊号:1004-9231
  • 国内刊号:31-1635/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海预防医学杂志2017年第04期

浙江省某地三类食品镉、铝污染水平监测结果

蒋小东;吴锡明;卢曼军;柳颖秀;单晓斌

关键词:
摘要:食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生问题.食品安全风险监测又是实施食品安全监管的重要手段,通过开展食品安全风险监测,综合分析危险因素,及时预警通报,可为政府监管部门加强监管提供决策依据和技术支持,以保证食品安全[1].