期刊简介
本刊拥有一支由一流预防医学专家组成的编委会队伍。本刊坚持预防与临床结合，普及 与提高兼顾的办刊物色，集预防、医疗、保健、康复于一体。
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首页>上海预防医学杂志
- 杂志名称：上海预防医学杂志
- 主管单位：上海市卫生局
- 主办单位：上海市预防医学会
- 国际刊号：1004-9231
- 国内刊号：31-1635/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：首届《CAJ－CD规范》执行优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
上海地区生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况及耐药性分析
顾其芳；张红芝；陈炯；朱颖莹；鲁珺琰；刘诚；潘淼；陈敏
关键词：生牛乳, 金黄色葡萄球菌, 肠毒素, 耐药性
摘要：[目的]了解上海地区生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况,产肠毒素特性及细菌耐药性.[方法]采集上海地区4家奶牛场共计306份生牛乳,按照GB4789.10《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定及毒素测定,并对检出的金黄色葡萄球菌根据临床与实验室标准化协会(CLSI)推荐的微量肉汤稀释法进行药敏试验,定量测定低抑菌药物浓度(MIC).[结果]共检出金黄色葡萄球菌32株,检出率为10.5％;其中17株产肠毒素阳性,阳性率为53.1％;对上述金黄色葡萄球菌株进行12种抗生素的耐药检测,其中耐药严重的是青霉素、氨苄西林、红霉素、四环素,耐药率分别达78.1％、65.6％、53.1％、21.9％,并表现出多种耐药谱.[结论]上海地区生牛乳中金黄色葡萄球菌污染及其肠毒素产毒能力较强,耐药情况严重,这与奶牛养殖过程中抗生素暴露有关,建议上海地区奶牛场扩大对奶牛乳腺炎治疗的药物筛选范围,根据药物敏感实验结果合理选择抗菌药物.
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